10 лучших продуктов, загрязненных микропластиками. Здесь, как их избежать

жевание на обед? Возможно, вы получите рот микропластиков с каждым укусом.

это больше не только морепродукты. Проверьте свой холодильник на наличие других продуктов, которые могут содержать микропластики.Было обнаружено, что микропластики находятся в нашей жевательной резинке. Исследователи в Калифорнийском университете обнаружили, что микропластики выпускаются непосредственно в наши рты каждый раз, когда мы жуем жевательную резинку. В «Новом исследовании», опубликованном в «Химии за всю жизнь», ученые проверили 10 различных брендов жевательных резинок и обнаружили в каждом из них микропластики. Было показано, что как природные, так и синтетические сорта проливают микроскопические пластиковые частицы во время жевания. В среднем, каждый грамм жевательной резинки выпускает около 100 микропластиков, а некоторые изделий выходят на 600.

Это добавляет к растущему беспокойству о том, сколько пластика мы неосознанно потребляем. По оценкам прошлых исследований, средний человек принимает между собой «39 000 и 52 000 микропластических частиц». Каждый год только от еды и напитков, и эта цифра поднимается на более чем 120 000, когда включены в воздух частицы. Уровень микропластического потребления, какие продукты являются самыми большими правонарушителями, и какие шаги вы можете предпринять прямо сейчас, чтобы уменьшить экспозицию.«Официально не установлено & apos; безопасно & apos; или & apos; небезопасно & apos; Уровень микропластического потребления. Имеет смысл хотеть, чтобы ваша экспозиция была максимально низкой, & quot; Д-р Джозеф Меркола, сертифицированный совет, остеопатический врач семейной медицины, сказал в электронном письме.  

Микропластики могут войти в нашу пищу из -за загрязнения, когда пища выращивалась, выросла или обрабатывала. Mercola объяснил, что использование пластиковой мульчи и пластиковых покрытий семян в сельском хозяйстве и орошение загрязненной водой, являются одними из различных способов, которыми микропластики могут оказаться в пище. Пластическая упаковка, посуда и контейнеры являются дополнительными источниками.  

По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами США, текущие данные не позволяют предположить, что уровни микропластиков в пищевых продуктах являются для нас риском. Тем не менее, вы все равно можете свести к минимуму, сколько микропластиков вы пассивно потребляете. Это наиболее распространенные продукты, которые содержат микропластики, и меры, которые вы можете принять, чтобы уменьшить потребление пластика.

10 лучших продуктов в вашем рационе, которые содержат микропластики

морепродукты

Одним из наиболее значительных способов оказаться в нашей пище пластиковых частиц, который является одноразовым пластиком, которые ломаются и находятся в водных путях и почве. Когда они достигают океанов, они оказываются в наших морепродуктах.

& quot; микропластики затем занимаются планктоном и ошибаются за еду рыбой и моллюсков, & quot; Меркола сказала. & quot; крошечные частицы накапливаются во плоти … затем в конечном итоге оказались на наших тарелках. & quot;

Недавнее исследование, опубликованное Университетом штата Портленд, обнаружило различные микропластики в 180 из 182 протестированных образцов морепродуктов. Микроволокны являются наиболее распространенным типом микропластического присутствия, но это единственный тип, который заканчивается в наших океанах.

чайные пакетики

Пластик, называемый полипропиленом, часто используется для приготовления чайных пакетов, и даже если вы выбираете пакетики для бумажных чая, в них все еще могут быть микропластики. Проблема заключается в том, что когда сумки связываются с горячей водой, микропластики могут быть выпущены в ваш чай.  

Исследователи из Автономного университета Барселоны обнаружили, что пакеты из полипропиленового чая могут выделять пластики   частицы в миллиардах, а мешки из нейлона и целлюлозы могут выпустить их в миллионах.

Как его избежать: Вы не должны перестать пить чай. Переключитесь на чай с лишним листами и инвестируйте в диффузор из нержавеющей стали, чтобы насладиться чаем без микропластиков.

рис

рис также является горячей точкой для микропластиков. Исследование Университета Квинсленда показало, что на каждую половину чашки риса насчитывается от 3 до 4 миллиграммов пластика. Если вы используете Packets Instant Rice, это число в четыре раза выше, на 13 миллиграммах.

Как его избежать: Исследование показало, что промывание риса может уменьшить пластиковое загрязнение на 20-40%, хотя стоит отметить, что в исследовании использовалась фильтрованная вода для полоскания.

соль и сахар

Когда вы переполняете свой ужин с разбрызгиванием соли, вы получаете непреднамеренную сторону микропластиков. Трудно обогнать соль. Это почти во всем, что мы едим, и нашим телам нужно определенное количество натрия, чтобы сохранить наши жидкости и электролиты сбалансированы.

В одном исследовании показано, что «90% из 39 брендов соли, отобранных в мире, содержали микропластики. Это, вероятно, является результатом загрязнения окружающей среды и процесса производства и упаковки, который включает в себя пластик. Микропластики также были обнаружены в сахаре.

Как его избежать: Чтобы уменьшить воздействие микропластиков в соль и сахаре, вы можете купить их упакованные в стеклянном или картон.

вода в бутылках

Вода в бутылках является одним из самых известных источников микро и нанопластиков. В одном исследовании подсчитано, что в литрах бутилированной воды насчитывается около 240 000 пластиковых частиц. Большинство пластиковых бутылок с водой, которые вы покупаете в магазине, изготовлены из полиэтилентерефталата или питомца, пластика, так что это было удивительно, что это представлено. Пластиковые частицы разрываются, когда бутылки сжимаются или подвергаются воздействию тепла. И Pet Plastic Isn & Apos; единственный тип исследователей нанопластических исследователей обнаружил в пластиковых бутылках с водой.

Как его избежать: пить водопроводную воду из контейнера из нержавеющей стали или стеклянного контейнера может снизить риск приема пластиковых частиц.

Klean Kanteen Изолированная бутылка с водой $ 33 в Kleankanteen

Honey

Вы можете не ожидать своего меда, чтобы укрывать микропластики, но это так, даже если он в стеклянной банке. Микропластические волокна можно проследить до пчел и загрязнения. Одно исследование, в котором изучалось, были ли микропластики, проглатываемые или переносимыми пчелами, было затем включено в ульи, обнаружило, что пчелы могут продолжить рассеивание микропластиков через мед.

Как его избежать: Покупка меда у местных пчеловодов, которые часто используют более естественные и устойчивые методы сбора урожая, может снизить риск микропластического загрязнения.

фрукты и овощи

Овощи и фрукты являются неотъемлемой частью сбалансированной диеты. Они также могут содержать микропластики. В одном исследовании, в котором отбирали фрукты и овощи, яблоки были самыми загрязненными фруктами, а морковь были самыми загрязненными овощами. Как это происходит?

& quot; Меркола сказала.

Многие продуктовые магазины также упаковывают фрукты и овощи в пластике, чтобы сохранить их свежими. Согласно FDA, существует достаточно APOS; достаточно доказательств, чтобы определить, что микропластики из пластиковой пищевой упаковки мигрируют в пищу. Но Mercola предлагает вам избежать этого столько, сколько сможете.

Как его избежать: тщательно вымойте свои фрукты, смотрите, когда это возможно, и выберите местные или органические продукты.

Proteins

Недавнее исследование исследователей в океанической океанине показало, что 88% овощных и животных белков содержат некоторый уровень микропластиков. Но высоко обработанные белки, такие как альтернативы на растительной основе, рыбные палочки или куриные самородки, содержат наибольшее количество микропластиков, что предполагает, что микропластическое загрязнение частично поступает из обработки пищевых продуктов. Исследование показало, что креветки панировки имели в среднем 300 микропластических кусочков на порцию. Самородки на растительной основе имели 100 штук на порцию.

Переработка пищевых продуктов – это единственный способ, которым микропластики могут попасть в эти источники белка. Микропластики находятся в кормах для животных и в среде, где животные поднимаются. Альтернативы на основе растений могут быть загрязнены через почву или орошение.  

Как его избежать: Прочитав это, вы можете задаться вопросом, какой белок вы должны съесть. Реальность такова, что необходимы дополнительные исследования, чтобы знать точные уровни и их влияние на наше здоровье. Нашим телам нужен белок, чтобы функционировать, поэтому важно получить достаточно, независимо от того, какой источник вы выберете.

Что означают микропластики в пище?

Итак, содержат ли все продукты микропластики? Я не могу сказать наверняка. Однако я могу сказать вам, что необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как на нас влияет питание с микропластиками. Тем не менее, хотя долгосрочные последствия для здоровья остаются под следствием, микропластики-это то, за что следует обращать внимание и защищать, если вы можете, как объяснила Mercola.

», как было обнаружено, проглатываемые микропластики накапливаются в системе кровообращения и различных органов, включая мозг, где они могут вызвать воспаление и повреждение тканей, & quot; сказал Меркола.

Другими потенциальными побочными эффектами являются гормональные дисбалансы, вызванные эндокриновыми химическими веществами, обнаруженными в пластмассах. Микропластики также могут поглощать другие токсины окружающей среды и вводить их в организм.

Там нет устоявшегося безопасного уровня микропластиков, и мы не можем полностью их обогнать: они везде и во всем. Но это хорошая идея, чтобы минимизировать экспозицию, где вы можете.

Экспертные советы по снижению потребления микропластиков

Вы можете сократить, следуя этому совету:

Будьте осторожны, сколько моллюсков вы едите
Шельбы, такие как мидии, устрицы и гребешки, имеют более высокие уровни микропластиков, так что не преувеличивают это.

Избегайте контейнеров для хранения пищевых продуктов из пластика
Это одно из самых больших предложений Mercola из -за «пластифицирующих химических веществ» в пластике. BPA и фталаты представляют собой эндокриновые химические вещества, которые могут переносить из пластика в пищу. Они-жирные, так что это происходит лучше всего с жирными продуктами. Лучше всего хранить продукты с жиром в стеклянных контейнерах, но вы можете хранить сухие продукты в пластике, если вам нужно.

Избегайте пластиковых продуктов
, это может быть легче сказать, чем сделать, но это что-то, к чему нужно стремиться в тех местах, где вы можете переключиться.

избавиться от пластиковой кухонной посуды
От ложек, которые мы используем, чтобы помешать наши соусы на режущих досках, которые мы используем, чтобы нарезать наши овощи, если они «апос; пластичны», вы, а также проглатываете микропластики. Хорошее эмпирическое правило: все пластик, который вступает в контакт с вашей едой, должно быть заменено для керамики, стекла, нержавеющей стали или древесины. Если вы можете себе это позволить, специальный фильтр поймает микровобрибки, прежде чем они загрязняют системы водоснабжения. Фильтр микрофибры Planetcare 2.0 начинается с 125 долларов.

У нас еще есть чему поучиться о микропластиках и их долгосрочных последствиях для нашего здоровья во время проглощения. Может быть трудно услышать, что они во многих наших продуктах, но это не должно удерживать вас от хорошо есть. Сбалансированная диета белка, фруктов и овощей обеспечит достаточно топлива для вашего организма, чтобы функционировать и процветать – микропластики или нет. Всегда обращайтесь к врачу или другому квалифицированному медицинскому поставщику по любым вопросам, которые у вас могут возникнуть, о состоянии здоровья или целях здравоохранения.