Плюс, как они работают и почему они нам нужны ☀️
Не секрет, что добавки с витамином D популярны зимой. Но с новыми сообщениями о дождливом лете в Великобритании и возможных 50 дождливых днях на горизонте, поиск в Google по этому «солнечному витамину» резко возрос за последние несколько дней.
Так что же такое витамин D? По словам Риана Стивенсона, диетолога, натуропата и основателя компании Artah, 90% усваиваемого витамина D поступает из солнечного света в результате взаимодействия UVB-лучей с белком кожи и превращения его в витамин D3.
Она считает, что он настолько важен для нашего благополучия, что нам следует «думать о витамине D не как о витамине, а больше как о прогормоне», – говорит она. — говорит Риан. «Есть очень мало аспектов нашего здоровья, которые не выиграли бы от оптимального уровня витамина D3». К ним относятся сохранение здоровья наших костей, мышц, зубов и иммунной системы, добавляет Клэр Шортт, диетолог и ведущий научный сотрудник FoodMarble.
Проблема в том, что мы не часто получаем такой уровень солнечного света даже в британское летнее время. Но есть и положительный момент: эксперты сходятся во мнении, что добавление витамина D так же полезно, как и пребывание на солнце, и мы также можем повысить его уровень с помощью своего рациона. Более того, ни то, ни другое не достигается за счет здоровья кожи.
Каковы преимущества витамина D?
Ученые обнаружили, что витамин D влияет на более чем 200 генов в нашем организме, и его дефицит может повысить нашу восприимчивость к ревматоидному артриту, рассеянному склерозу, болезням сердца и диабету 1 типа.
Между тем, преимущества витамина D включают:
- Более сильную иммунную систему
Исследования Тринити-колледжа в Дублине даже показали, что витамин D может помочь предотвратить инфекции дыхательных путей. , особенно у взрослых с более низким уровнем.
2. Повышение уровня энергии
Тироксин, гормон, который контролирует способность организма вырабатывать энергию, зависит от витамина D, чтобы функционировать наилучшим образом. Райан также отмечает, что витамин D играет ключевую роль в регулировании сна: «Низкий уровень витамина D увеличивает риск проблем со сном, включая более короткую продолжительность сна, учащение ночных пробуждений и задержку засыпания».
3. Он помогает предотвратить выпадение волос.
Дефицит витамина D может прервать фазу анагенного роста волосяных фолликулов, вызывая задержку роста и даже преждевременное выпадение волос.
4. Сбалансированное настроение
«Витамин D3 обладает нейропротекторными и нейротрофическими свойствами, которые влияют на многие части мозга, отвечающие за настроение, тревогу и депрессию», — говорит Райан. Витамин D особенно важен для образования «гормона счастья» серотонина, и его прием может помочь улучшить плохое настроение и симптомы сезонного аффективного расстройства (САР).
5. Регулируемый аппетит
«Витамин D3 влияет на уровень серотонина, который, в свою очередь, помогает регулировать аппетит и тягу к еде», — говорит Риан. «Исследования показали, что люди, принимающие витамин D3, испытывают меньше чувства голода. Низкий уровень D3 также связан с повышенным риском резистентности к инсулину и важен для регуляции уровня сахара в крови».
6. Гормональное здоровье
«Витамин D также тесно связан с регуляцией наших половых гормонов», — говорит Райан, который отмечает, что дефицит витамина D может снизить уровень эстрогена у женщин, поэтому, если вы Если вы пытаетесь зачать ребенка, важен оптимальный уровень витамина D.
7. Более крепкие кости и зубы
Витамин D необходим организму для усвоения кальция. А еще лучше поищите добавку, которая «сочетает витамин D3 с витамином K2 для оптимального усвоения кальция костями», — говорит Риан.
Какие добавки с витамином D лучше всего принимать? Быстрые ссылки:
- Лучшая добавка витамина D в целом (наш лучший выбор): Artah Essential D3/K2, 26 фунтов стерлингов, Artah
- Лучший спрей с витамином D: BetterYou D1000, ежедневный пероральный спрей с витамином D, £5,85, Amazon
- Лучшая натуральная добавка витамина D: Wild Nutrition, выращенный из пищевых продуктов витамин D, 16,50 фунтов стерлингов, Wild Nutrition.
- Лучшая жевательная добавка витамина D: жевательные таблетки Solgar с витамином D3, 1000 МЕ, 10,75 фунтов стерлингов. Культ красоты
BetterYou D1000 Ежедневный пероральный спрей с витамином D £ 5,85 на Amazon
Жевательные таблетки Solgar с витамином D3 по 1000 МЕ £ 10,75 в Cult Beauty
Какую форму витамина D лучше всего принимать?
Ваша кожа вырабатывает витамин D3, когда подвергается воздействию солнечного света. . В растениях и грибах ультрафиолетовые лучи вызывают образование витамина D2.
По этой причине добавки витамина D содержат либо витамин D2 (эргокальциферол), либо витамин D3 (холекальциферол). «Хотя обе добавки показали свою эффективность в повышении уровня витамина D, витамин D3 оказался более эффективным в повышении и поддержании уровня витамина D в течение более длительного периода времени», — говорит Клэр.
Хотя традиционно витамин D3 производился из овечьей шерсти, в последнее время были разработаны веганские добавки витамина D3, что упрощает этот выбор.
Также важно, как его принимать. «Рекомендуется принимать добавки витамина D во время еды», — говорит Клэр. «Поскольку это жирорастворимый витамин, он гораздо лучше усваивается с пищей», особенно с пищей, богатой полезными жирами, такой как авокадо.
Как получить достаточно витамина D
Количество витамина D, необходимое каждому человеку, варьируется в зависимости от времени года, диеты, климата и возраста, но «рекомендуемая суточная норма витамина D согласно данным Национальных институтов здравоохранения ( NIH) составляет 400–800 МЕ (международных единиц) в день или 10–20 микрограммов в день», Говорит Клэр.
Хотя лучший способ повысить уровень витамина D — это добавки, вы можете еще больше повысить уровень, включив в свой рацион яичные желтки, жирную рыбу, такую как лосось и скумбрия, а также молочные продукты, обогащенные витамином D.
Дефицит можно оценить с помощью простого анализа крови: если он окажется положительным, вам может потребоваться прием более высокой дозы добавок витамина D.
«К дефициту витамина D более подвержены люди с темным оттенком кожи, кормящие женщины, дети в возрасте от 0 до 1 года, пожилые люди и люди с ограниченным пребыванием на солнце», — сказал он. – говорит Клэр, а также людям с определенными заболеваниями, такими как ожирение, муковисцидоз или заболевания печени, строгим веганам и людям с аллергией на молочные продукты.
Но разве вам не нужны ультрафиолетовые лучи, чтобы получить витамин D? ?
Нет, извините. Исследование, опубликованное в Британском журнале дерматологии при поддержке Британской ассоциации дерматологов, и обзор 75 статей о солнцезащитных кремах и витамине D показали, что солнцезащитный крем не предотвращает выработку витамина D.
<р>Правда в том, что организму не требуется много времени на солнце, чтобы вырабатывать витамин D. Вот почему совет старой школы заключался в том, чтобы подвергать голые руки или ноги воздействию солнечного света по 10–15 минут пару раз в день. неделю.
Но теперь мы знаем, что случайного пребывания на солнце, даже при использовании солнцезащитного крема, достаточно, чтобы организм естественным образом выработал витамин D. «Один из способов получения витамина D — через кожу, но это может этого все равно можно достичь даже при использовании солнцезащитного крема», — сказал он. подтверждает дерматолог доктор Бен Эсдейл, эксперт в области ранней диагностики и лечения рака кожи.
Одно из объяснений заключается в том, что независимо от того, сколько солнцезащитного крема вы используете или насколько велико значение SPF, некоторые ультрафиолетовые лучи все равно достигнут вашей кожи. В конце концов, SPF 15 защищает только от 93% UVB-лучей, SPF 30 защищает от 97%, а SPF 50 блокирует около 98%.
Это означает, что от 2% до 7% UVB-лучей все еще сохраняется. попадет на кожу – и это при условии, что вы нанесете точное количество солнцезащитного крема.
Еще один миф, который следует развеять, заключается в том, что посещение солярия повышает уровень витамина D. Лампы, используемые в соляриях, излучают в основном свет UVA; вашему организму необходим ультрафиолет B для выработки витамина D.
Вместо этого солярии испускают ультрафиолетовые лучи, которые могут быть в пятнадцать раз сильнее, чем полуденное средиземноморское солнце. Именно поэтому, согласно исследованию Британского медицинского журнала, у любого, кто когда-либо пользовался солярием, на 20 % выше вероятность развития рака кожи меланомы по сравнению с людьми, которые никогда им не пользовались.
Прокрутите нашу подборку лучших добавок с витамином D, чтобы добавить в свой рацион этой зимой…
Лучшая добавка витамина D в целом (наш лучший выбор)
Формула витамина D+ JSHealth £ 19,99 в JSHealth
Рекомендуемая доза: одна капсула в день.
Почему мы ее любим: Рыба желатин и рыбий жир часто встречаются в добавках, поэтому JSHealth предлагает веганскую альтернативу, изготовленную из ингредиентов, не содержащих ГМО, таких как масло рисовых отрубей и кокосовое масло. Отлично подходит для того, чтобы люди, соблюдающие растительную диету или страдающие непереносимостью лактозы, могли поддерживать здоровую иммунную систему.
Лучшая жевательная добавка витамина D